La Boucanerie d’Henry

Saguenay-Lac Saint-Jean

Champs d'activités : Agroalimentaire

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Présentation de l’entreprise

La Boucanerie D’Henri fabrique un saumon fumé à chaud authentique et haut de gamme, dont la recette inspirée d'une tradition familiale demeure un secret bien gardé. Ses saveurs sont issues d'une tradition perfectionnée depuis 3 générations. Elle a été mise au point par le grand-père d’un des deux fondateurs. Mise au point au fil des années et de génération en génération, le saumon fumé de La Boucanerie d’Henri est exceptionnel. Pariez qu’il charmera très bientôt vos papilles et celles de vos convives et vous aidera à rendre vos réceptions encore plus mémorables !

L’apport du Fonds d’entraide communautaire

  • Soutien technique pour la bonification du plan d’affaire
  • Effet levier pour l’accès à du financement supplémentaire