La Boucanerie D’Henri fabrique un saumon fumé à chaud authentique et haut de gamme, dont la recette inspirée d'une tradition familiale demeure un secret bien gardé. Ses saveurs sont issues d'une tradition perfectionnée depuis 3 générations. Elle a été mise au point par le grand-père d’un des deux fondateurs. Mise au point au fil des années et de génération en génération, le saumon fumé de La Boucanerie d’Henri est exceptionnel. Pariez qu’il charmera très bientôt vos papilles et celles de vos convives et vous aidera à rendre vos réceptions encore plus mémorables !
L’apport du Fonds d’entraide communautaire
Soutien technique pour la bonification du plan d’affaire
Effet levier pour l’accès à du financement supplémentaire