microbrasserie Le Saint-Fût

Saguenay-Lac-Saint-Jean

Champs d'activités : Autre (microbrasserie)

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Présentation de l’entreprise

Le Saint-Fût c'est une nouvelle microbrasserie au cœur du village de St-Fulgence. Les fondateurs sont des mordus de bières artisanales québécoises qui désirent offrir de nouveaux produits innovateurs inspirés des saveurs du territoire boréal et des meilleurs produits des cultures brassicoles mondiales. La microbrasserie coopérative Le Saint-Fût a décidé de former une coopérative de travailleurs pour que la qualité et la créativité soient au cœur des décisions de l'entreprise. L’entreprise est donc une brasserie 100% indépendante et gérée par ses employés.

La microbrasserie coopérative Le Saint-Fût est le fruit de plusieurs années de travail dans le monde de la bière. Le projet étant ambitieux, Le Saint-Fût a obtenu l'aide financière de plusieurs partenaires financiers impliqués socialement tels que la Caisse d'économie solidaire de Québec, Investissement Québec, la Fiducie du chantier de l'économie sociale et le Fonds d’entraide communautaire. L'ouverture est prévue pour l'équinoxe d'automne 2018 soit le 21 septembre. Vous pourrez y trouver leurs bières dans tous les bons points de vente de bière de microbrasserie, dans certains bars et restaurants et directement à leur boutique située à la brasserie.

L’apport du Fonds d’entraide communautaire

  • Élaboration du plan d’affaire
  • Soutien financier pour leur test de produits
  • Effet levier de plus de 100 000 $